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- Gisela bei Faszination Georgien und seine Qvevri Weine
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Kategorien
Archiv der Kategorie: Allgemein
PAR: Was genau machen die da eigentlich?
Wie PAR-Prüfer einen Wein verkosten und was jeder einzelne mit der Analyse anfangen kann…. Wer sich eine Zeit lang durch die Weinsortimente der Welt probiert hat, kommt irgendwann nicht mehr umhin sich zu fragen, was es eigentlich mit dem Hype … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, PAR System Blog
Verschlagwortet mit par, PAR-Ausbildung, PAR-Methode, Prämierung, Qualitätswettbewerb, verkostung
2 Kommentare
Der Weg zu den Wurzeln aller Weine – Internationales Wein-Projekt gekrönt mit ungebrochenem Interesse
D-Landau / Frasdorf. 15.07.2016. Ein Tag voller Geschichten über eine Reise nach Georgien, über das Land und dessen Gegebenheiten, über georgische Winzer und ihren Familien, ihre Arbeit und ihre Weine und dem abenteuerlichen Gast aus Deutschland, Martin Darting, der zu … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Georgien
Verschlagwortet mit Georgien, GIZ, Marlies Dyk, Martin Darting, Naturweine, Orangewein, Qvevri, Qvevri Cluster
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„Back to the Roots“: Martin Darting präsentiert Qvevri- & Naturweine aus Georgien und Deutschland, am 13. und 14. Juli 2016 in Landau
Präsentation, Verkostung und entspanntes Get-together mit rund 15 Winzern… Unter dem Motto „Back to the Roots“ veranstaltet Martin Darting am 13. und 14. Juli eine Präsentation georgischer und deutscher Amphoren- und Naturweine in den Räumen der Stephan Pellegrini GmbH in … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Georgien, Martin Darting
Verschlagwortet mit GIZ, Landau, Martin Darting, Messe, Naturwein, Qvevri, Qvevri Cluster, Stephan Pellegrini, verkostung
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Der neue PAR Wine Award International oder…
Schatzsuche nach WINE System Art Wann die Idee geboren wurde, einen Wettbewerb für die versteckten Weinschätze zu schaffen, die sich in Ländern wie Montenegro, Tschechien, Serbien oder dem Libanon verbergen, lässt sich heute kaum mehr sagen. Viel mehr ist sie … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein
Verschlagwortet mit Martin Darting, par, PAR Wine Award International, Prämierung, Qualitätswettbewerb, Wine System AG
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Mönchisches Know-How im Libanon
Ein Gespräch über Neuanfänge, (Bio-)Pionierarbeit und das Neue im Alten…. Ein regelmäßiger Teilnehmer unserer jährlichen Bioweinprämierung ist das 2003 gegründete Weingut Adyar im Libanon. Es ist ein Bio-Pionier des Landes und in mehrfacher Hinsicht ein Exot. Zum einen bekommt man … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Adyar, biowein, Frederic Cacchia, internationaler bioweinpreis, Libanon
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Monastic know-how from Lebanon
A talk about fresh start, pioneering and the New within the Old Zur deutschen Version>> Vineyard Adyar, established in 2003, participates in our annual international organic wine award on a regular base, belongs to the bio-pioneers of the country and … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, English Posts
Verschlagwortet mit Adyar, Frederic Cacchia, Lebanon, Maronite Order, organic wine, organic wine award
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Interview mit Bruno Paumard vom Weingut Chateau Hansen in der Inneren Mongolei
Obwohl China mit einer Anbaufläche von rund 800.000 Hektar, nach Spanien, die zweitgrößte Weinbaunation der Welt ist, wissen wir hierzulande wenig über den Wein und die Erzeuger aus dem Land der Mitte. Kein Wunder, denn sowohl der Anbau als auch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein
Verschlagwortet mit Bruno Paumard, Chateau Hansen, Degustar, Innere Mongolei, internationaler bioweinpreis 2016, par, Wein aus China
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Martin Darting über das Zusammenspiel von Klima und Boden im Weinberg
Teil II von Martin Dartings Artikel zum Thema Boden & Weinbau Der entscheidende Dreiklang: Boden – Klima – Mensch In Teil I seines Artikels zum Thema Boden und Weinbau hat Martin Darting – Winzer, Önologe und Sensorik-Experte – einen Einblick … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Martin Darting
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Unsere Mitaussteller auf der ProWein 2016 stellen sich vor
Weingut Schropp – Erlenbach-Binswangen – Württemberg Das Gute bewahren – das Neue wagen. Das ist ein Leitspruch unseres Weingutes. Auf der Grundlage altbewährter Methoden suche ich bei jedem Jahrgang neue Wege, um den bestmöglichen Wein zu erschaffen. Dabei zählt für … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein
Verschlagwortet mit darting, niedermayr, par, Prowein, schropp
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Das Weinland Ungarn zwischen Stierblut, Biobewegung und starken Reben
Traditionsbewusst, weltoffen und voller Tatendrang… Ob es die Römer oder doch bereits die Kelten waren, die in Ungarn den Grundstein für eine große Weinbaunation legten ist nicht ganz erwiesen. Was jedoch unbestritten ist: Den Vergleich mit den großen europäischen Weinländern … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, PIWI Reben
Verschlagwortet mit Balaton, Gyukli, pilzwiderstandsfähige Rebsorten, PIWI, Ungarn, Villány, Wassmann
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