Meta
-
Neueste Beiträge
- Wein & Tourismus – eine Chance für Georgien
- 50 years of Johanniter grape variety, the white PIWI pioneer.
- 50 Jahre Rebsorte Johanniter, der weiße PIWI-Pionier
- Knowledge about wine – Part 1: What is the correlation between electrons and wine quality?
- Über den Sinn elektrochemischer Analysen von Weinen von Bernhard Staller
Neueste Kommentare
- Biopaumera | Biopaumerà premiado con 4 oros de los cuatro vinos presentados al 12 ° premio internacional de vinos orgánicos 2020 bei PAR: Was genau machen die da eigentlich?
- Wissen warum es schmeckt! | WINE System Blog bei PAR: Was genau machen die da eigentlich?
- Monastic know-how from Lebanon | WINE System Blog bei Mönchisches Know-How im Libanon
- Gisela bei Faszination Georgien und seine Qvevri Weine
- Gisela bei Faszination Georgien und seine Qvevri Weine
Archiv
- Mai 2019
- Oktober 2018
- Mai 2018
- Februar 2018
- November 2017
- September 2017
- Juli 2017
- Mai 2017
- März 2017
- Januar 2017
- November 2016
- September 2016
- Juli 2016
- Mai 2016
- April 2016
- Februar 2016
- Januar 2016
- Dezember 2015
- November 2015
- Oktober 2015
- Juli 2015
- Juni 2015
- Mai 2015
- Dezember 2014
- November 2014
- Oktober 2014
- Juli 2014
- Mai 2014
- April 2014
- März 2014
- Februar 2014
- Januar 2014
- September 2013
- August 2013
- April 2013
- März 2013
- Februar 2013
- September 2012
- August 2012
- Juni 2012
- Mai 2012
- März 2012
- Februar 2012
- Dezember 2011
- Oktober 2011
- September 2011
- August 2011
- Juli 2011
- Juni 2011
- Mai 2011
- März 2011
- Januar 2011
- Dezember 2010
- November 2010
- Oktober 2010
- September 2010
Kategorien
Schlagwort-Archive: darting
Sulphur: a double-edged sword
Martin Darting about pro and contra, as well as alternatives to the sulphur in the winemaking. „No good wine without sulphur“, „Sulphur spoils the wine“, „Only wines with/without sulphur become perfect“. Why do people come to all these conclusions? When, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, English Posts, Martin Darting
Verschlagwortet mit alternatives, darting, martin, sulphur
Hinterlasse einen Kommentar
Schwefel: Fluch und Segen
Martin Darting über Pro, Contra und Alternativen zum Schwefeleinsatz in der Weinbereitung. „Ohne Schwefel kein guter Wein“, „Schwefel macht den Wein kaputt!“, „Nur Weine ohne /mit Schwefel sind gute Weine“…Wie kommt es zu solchen Aussagen? Wann wird Schwefel wie eingesetzt … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Martin Darting
Verschlagwortet mit darting, martin, schwefel, Schwefeleinsatz
Hinterlasse einen Kommentar
Unsere Mitaussteller auf der ProWein 2016 stellen sich vor
Weingut Schropp – Erlenbach-Binswangen – Württemberg Das Gute bewahren – das Neue wagen. Das ist ein Leitspruch unseres Weingutes. Auf der Grundlage altbewährter Methoden suche ich bei jedem Jahrgang neue Wege, um den bestmöglichen Wein zu erschaffen. Dabei zählt für … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein
Verschlagwortet mit darting, niedermayr, par, Prowein, schropp
Hinterlasse einen Kommentar