Monatsarchive: März 2013

Authentische Bodenschätze: Terroir-Weine aus Frankreich

Individuelle Cuvées mit regionaler Prägung bieten am 13. Mai 2013 rund 30 Winzer in Köln zur Verkostung an. Die Einführung hält Martin Darting. Beim Thema Französischer Wein fällt schnell auch der Begriff „Terroir“.  Was einen Terroir-Wein ausmacht, wie er sich … Weiterlesen

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Winzer aus Hellas setzen auf den Export

Hochwertige Qualitäten aus griechischen Rebsorten finden international immer mehr Anhänger – Wirtschaftskrise sorgt im Land für Probleme

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Interview der Elliniki Gnomi mit Martin Darting zum sensorischen Weinbild

Written on 01 March 2014. Interview der Elliniki Gnomi mit Martin Darting zum sensorischen Weinbild. Können Sie kurz erklären, wie das Konzept des sensorischen Weinbilds funktioniert? Es gibt 2 Möglichkeiten: 1. Die erste ist sehr einfach: Gefällt jemanden das Bild … Weiterlesen

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UBIBENE – UND DIE WELT DES WEINS – Seminar mit Martin Darting

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Jamas! Lernen Sie Griechenlands Beste kennen – „ProWein“ – Verkostung in Gladbeck am Samstag, 23. März 2013 ab 16 Uhr

Über 4.000 Jahre Weinbautradition in Griechenland – und dann kennt man hierzulande nur Retsina? Dabei keltern griechische Winzer von Thrakien bis Kreta Spitzen-Qualitäten. Das hat der „Griechische Weinpreis 2013“ erneut eindrucksvoll gezeigt. Die Ergebnisse werden auf der ProWein in Düsseldorf … Weiterlesen

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Griechischer Weinpreis 2013: Anteil der Spitzenweine nimmt zu.

17 Weine mit 90 oder mehr Punkten – die dritte Auflage des Wettbewerbs „Griechischer Weinpreis“ bewies eindrucksvoll, dass die Qualität der Produkte von Makedonien bis Kreta weiter zugelegt hat. Internationale und autochthone Rebsorten, traditionelle Machart ebenso wie moderne Stilistik fanden … Weiterlesen

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