Archiv des Autors: Gisela

Internationaler PIWI Weinpreis – Urkundenvergabe und öffentliche Verkostung am 5. Juli in Mainz

Publiziert am 25. Juni 2015 von Gisela

Internationaler PIWI Weinpreis: Urkundenvergabe und Verkostung unter der Schirmherrschaft von Weinbau- und Umweltministerin Ulrike Höfken (Rheinland-Pfalz), der Umwelt- und Landwirtschaftsministerin Priska Hinz (Hessen) und dem Minister für ländlichen Raum und Verbraucherschutz Alexander Bonde (Baden-Württemberg) Nach dem großen Erfolg des Internationalen … Weiterlesen →

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Weine bildlich beschreiben …

Publiziert am 22. Mai 2015 von Gisela

Interview mit dem Erfinder des Sensorischen Weinbilds: Martin Darting macht Aromen sichtbar und erklärt, wie man Weinbilder im Verkauf nutzen kann. Die meisten Menschen haben mit Weinbeschreibungen wie „gut eingebundene Säure“ oder „harmonisch im Abgang“ so ihre Schwierigkeiten, denn wenn … Weiterlesen →

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Faszination Georgien und seine Qvevri Weine

Publiziert am 22. Mai 2015 von Gisela

„Wer hat‘s erfunden?!“ Analog zur Werbung der schweizerischen Kräuterbonbons, könnte man auch die Georgier als die Erfinder des kultivierten Weinbaus betiteln: 8000 Jahre Georgischer Wein sind eine lange Zeit! Vieles hat sich im Laufe dieser Zeit geändert, doch eins ist … Weiterlesen →

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Was ist drin in den Bioweinen

Publiziert am 12. Dezember 2014 von Gisela

Verbraucherinformation nach den Änderungen der EU-Lebensmittel-Informationsverordnung – Weintrinker werden noch ausführlicher informiert über Zusatzstoffe im Wein FREIBURG. Mit den jüngsten Änderungen der EU-Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) müssen auch bei Bioweinen noch umfangreichere Angaben gemacht werden über Zusatzstoffe und Allergene. Ab dem 13. Dezember 2014 … Weiterlesen →

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„WeinMalerei“ zum Fest: Die Sieger des internationalen bioweinpreises 2014 in einem „kunstvollen“ Geschenkpaket

Publiziert am 20. November 2014 von Gisela

Drei Spitzenweine und ihre Weinbilder in einem hochwertigen Geschenkkarton Frasdorf, im November 2014 – Gute Weine sind nicht nur zum Trinken da! Dank der Sensorischen Weinbilder von Winzer und Weinfachberater Martin Darting erfreuen sie ihre Besitzer auch nach dem Leeren … Weiterlesen →

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Viel Selektionsaufwand für gute Qualitäten – ECOVIN Pressemitteilung

Publiziert am 31. Oktober 2014 von Gisela

Nach vielversprechendem Frühjahr folgt regenreicher Sommer, neue Herausforderungen erfordern in allen Anbaugebieten Fingerspitzengefühl und Einsatz. Das Fazit für die Weinlese ist einfach formuliert: Sie war sehr kurz und mit risikoreichen Entscheidungen verbunden. Das Weinjahr fing in allen Anbaugebieten sehr gut … Weiterlesen →

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Das Weinseminar im Dordogne-Tal – Sensorik und Genuss in Frankreich

Publiziert am 31. Juli 2014 von Gisela

In diesem Seminar vermittelt Martin Darting einen genussvollen Einblick in die Weinsensorik und in die Weinwelt der Regionen Chaors und Bergerac. Geniesen Sie die Landschaft, das Essen und Wein und ganz nebenbei erfahren Sie vieles über Riechen und Schmecken und die … Weiterlesen →

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Ausbildung zum qualifizierten PAR® Verkoster in Karlsruhe im Mai 2014

Publiziert am 26. Mai 2014 von Gisela

Es ist das sechste Sensorik Seminar des Winzers, Sensorikexperten und Weinfachberaters Martin Darting dieses Jahr – und auch dieses erlebt jeder wieder gänzlich neu. Der Tisch in Romy Ries Conceptstore in der Yorstrasse in Karlsruhe ist vollbesetzt, zehn Teilnehmer von … Weiterlesen →

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Die Jubiläums ProWein 2014 liegt hinter uns …

Publiziert am 1. April 2014 von Gisela

Es waren wieder ereignisreiche und anstrengende Tage in Düsseldorf. Aber auch sehr gesellige. Man trifft Kunden, Freunde und Bekannte, die man lange nicht gesehen hat und erfährt Neues von den Weingütern. Dieses Jahr konnten wir für drei erfolgreiche Wettbewerbe Urkunden … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Bioweinpreis, Griechenland und seine Weine | Hinterlasse einen Kommentar

Griechische Weine weiterhin auf dem Vormarsch zu deutscher und internationaler Anerkennung.

Publiziert am 31. März 2014 von Gisela

Der „griechische Weinpreis“, der den Stellenwert des griechischen Rebensaftes mit seinen autochthonen Rebsorten dem deutschen Weinliebhaber leichter zugänglich macht, zeigt in seiner vierten Auflage erneut die unglaubliche Vielfalt der Weine aus Hellas. Weiterlesen →

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