Archiv des Autors: Gisela

So werden Wein-Preise gemacht – Mit Natur, Zeit und Respekt

Publiziert am 1. Juli 2016 von Gisela

Internationaler bioweinpreis 2016 CH-Uesslingen/D-Frasdorf. Der internationale bioweinpreis 2016 kam per Post und gleichzeitig per E-Mail in Uesslingen an. Für Familie Lenz bebt die Überraschung immer noch im Alltag des Weinhandwerks nach, denn gewünscht hatte man es sich schon in dem … Weiterlesen →

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Monastic know-how from Lebanon

Publiziert am 24. Mai 2016 von Gisela

A talk about fresh start, pioneering and the New within the Old Zur deutschen Version>> Vineyard Adyar, established in 2003, participates in our annual international organic wine award on a regular base, belongs to the bio-pioneers of the country and … Weiterlesen →

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Interview mit Bruno Paumard vom Weingut Chateau Hansen in der Inneren Mongolei

Publiziert am 5. April 2016 von Gisela

Obwohl China mit einer Anbaufläche von rund 800.000 Hektar, nach Spanien, die zweitgrößte Weinbaunation der Welt ist, wissen wir hierzulande wenig über den Wein und die Erzeuger aus dem Land der Mitte. Kein Wunder, denn sowohl der Anbau als auch … Weiterlesen →

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Interview with Bruno Paumard from Chateau Hansen – Inner Mongolia

Publiziert am 5. April 2016 von Gisela

Even though China with its 800.000 ha cultivation area appears to be the second largest winegrowing nation after Spain, wines and producers from this country are little known over here. Due to its size China covers many different climate zones. … Weiterlesen →

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Martin Darting über das Zusammenspiel von Klima und Boden im Weinberg

Publiziert am 25. Februar 2016 von Gisela

Teil II von Martin Dartings Artikel zum Thema Boden & Weinbau Der entscheidende Dreiklang: Boden – Klima – Mensch In Teil I seines Artikels zum Thema Boden und Weinbau hat Martin Darting – Winzer, Önologe und Sensorik-Experte – einen Einblick … Weiterlesen →

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Unsere Mitaussteller auf der ProWein 2016 stellen sich vor

Publiziert am 23. Februar 2016 von Gisela

Weingut Schropp – Erlenbach-Binswangen – Württemberg Das Gute bewahren – das Neue wagen. Das ist ein Leitspruch unseres Weingutes. Auf der Grundlage altbewährter Methoden suche ich bei jedem Jahrgang neue Wege, um den bestmöglichen Wein zu erschaffen. Dabei zählt für … Weiterlesen →

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Our co-exhibitors at ProWein 2016

Publiziert am 23. Februar 2016 von Gisela

Winery Schropp – Erlenbach-Binswangen – Württemberg Keep tradition – go ahead with new things! This is our motto . Based on traditional methods I look for new ways how to produce best possible wine for each vintage. For me, each step … Weiterlesen →

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Beyond Glögg & Aquavit: does Sweden really become a wine country?

Publiziert am 9. Oktober 2015 von Gisela

All about climate change, brave pioneers and gaining ground PIWIs…… Quality wine from Denmark, award-winning sparkling wine from England….. borders of wine-growing regions are moving visibly . North European winegrowers, 20 years ago treated with mild amusement, nowadays produce, to … Weiterlesen →

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Jenseits von Glögg & Aquavit: Wird Schweden jetzt wirklich zum Weinland?

Publiziert am 1. Oktober 2015 von Gisela

Vom Klimawandel, mutigen Pionieren und dem Vormarsch der PIWIs… Qualitätswein aus Dänemark, preisgekrönter Schaumwein aus England….die „Isovinien“, also die Grenzen der Gebiete in denen Weinbau möglich ist, verschieben sich zusehends. Nordeuropäische Winzer, die vor 20 Jahren noch mild belächelt wurden, … Weiterlesen →

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„Der Boden – eines der komplexesten und sensibelsten biologischen Systeme unseres Planeten“.

Publiziert am 16. Juli 2015 von Gisela

Es ist kein Geheimnis, dass der Boden Grundlage und Ausgangspunkt all unseres landwirtschaftlichen und gärtnerischen Strebens ist. Doch was steckt eigentlich drin, in diesem geheimnisvollen, dynamischen und regional so unterschiedlich ausgeprägten Ökosystem? Martin Darting gibt uns einen Einblick in die … Weiterlesen →