Beim Wettbewerb des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg (WBI) haben insgesamt 28 Juroren 171 Weine aus 67 Betrieben verkostet. Die aus acht Nationen kommenden Weine wurden alle aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PiWis), die aus der Freiburger Züchtungsarbeit hervorgegangen sind, hergestellt. Die Jurymitglieder lobten die Qualität der Weine, die sich im Laufe der nun fünften Wiederholung des Wettbewerbs kontinuierlich gesteigert hat.
Die Weine des diesjährigen Wettbewerbs Best of Freiburger PiWis 2013, die aus ökologischer Erzeugung stammen, werden auf der Anuga in Köln vom 5. bis 9. Oktober vorgestellt und einem Fachpublikum aus Handel und Gastronomie präsentiert.
Die Freiburger Sorten kommen in der Regel mit null bis zwei Rebschutzbehandlungen aus im Vergleich zu zehn und mehr bei pilzanfälligen Rebsorten. Der daraus resultierende Vorteil bei der Arbeitsentlastung und bei der Umweltschonung hat den Sorten zwischenzeitlich eine Nachfrage in über 40 Ländern gebracht. Aktuell ist Italien auf dem Weg, nach der Rebsorte Bronner 5 weitere PiWi-Sorten aus der Freiburger Züchtungsarbeit in die nationale Sortenliste einzutragen, womit die Sorten dann auf einfachen Verwaltungsbeschluss für den Anbau in den verschiedenen italienischen Anbaugebieten frei gegeben werden können. Auch in Frankreich bemüht man sich seit nunmehr drei Jahren um die Eintragung der Freiburger PiWi-Sorten in die nationale Sortenliste.
Der Badische Winzerkeller Breisach, diesjähriger Austragungsort des Wettbewerbs, hat über die zurückliegenden rund 15 Jahre in enger Zusammenarbeit mit dem WBI die Prüfung von Freiburger PiWi-Sorten und deren Zulassung für den Weinanbau in Baden und in Deutschland intensiv unterstützt. Die meisten Erstplatzierungen bei den Best of Freiburger PiWis 2013 im Badischen Winzerkeller Breisach erzielte Ökologischer Weinbau Ruesch aus Buggingen im Markgräflerland. In vier Kategorien vergaben die 28 Juroren die Bestbewertung an die Erzeugnisse des Weinbaubetriebes. Dicht gefolgt erreichte auch das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg in vier Kategorien jeweils eine Höchstbewertung.
Weitere Erstplatzierungen erreichten das Weingut Wilhelm Gasser für Südtirol/Italien, das Weingut Rebhof in Nonnenhorn vom Württembergischen Bodensee, die Bezirkskellerei Markgräflerland aus Efringen-Kirchen, das Hofgut Sonnenschein in Fischingen und das Weingut Feuerstein in Heitersheim, beide Markgräflerland, das Weingut Gretzmeier in Merdingendie Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern am Kaiserstuhl, das Weingut Nopper in Buchholz und die Winzergenossenschaft Ettenheim, beide im Breisgau, das Ökologische Weingut Kuckuckshof in Karlsbad-Ittersbach im Kraichgau, das Weingut Goldene Gans in Dielheim an der Badische Bergstraße, das Weingut Reinhardt in Deidesheim/Pfalz, die Traubenveredlung Schöller in Bodenheim in Rheinhessen, und das Weingut Wijngaard Sint Martinus in Vijlen in den Niederlanden.
Als weitere Betriebe mit vorderen Platzierungen sind in südlichen Anbaugebieten für Ungarn das Weingut Gyukli, für Italien die Weingüter Hof Gandberg, Azienda Agraria Pravis, Castell Annenberg, Zollweghof und Lieselehof, für Österreich das Weingut Hirschmugl und das Versuchszentrum Haidegg und für die Schweiz das Weingut Lindenhof und der Weinbau Schödler zu nennen. Aus nördlicher gelegenen Anbaugebieten sind für Belgien der Betrieb Hageling Wijnbouw, für die Niederlande der Betrieb Wijnboerderij ´t Heekenbroek und für Dänemark das Weingut Dyrehoj Vingaard zu nennen.
Folgende Produkte und Betriebe haben in den Kategorien der einzelnen Sorten, der Weißwein- und Rotwein-Cuvées sowie bei Perlschaumwein, Sekt und Edelsüße Weine die Bestplatzierungen erreicht:
Johanniter: 2012er Bugginger
Johanniter Kabinett
Ökologischer Weinbau Ruesch
Buggingen / Baden
Helios: 2012er Heitersheimer
Helios Kabinett trocken
Weingut Feuerstein
Heitersheim/Baden
Bronner: 2012er Dielheimer
Bronner Qualitätswein trocken
Weinbau Goldene Gans
Dielheim/Baden
Souvignier Gris: 2010er Fischinger
Souvignier Gris Spätlese halbtrocken
Hofgut Sonnenschein
Fischingen/Baden
und
2012er Nonnenhorner
Souvignier Gris Qualitätswein
Weingut Rebhof
Nonnenhorn / Württemberg
Solaris: 2012er Bugginger
Solaris Spätlese trocken
Ökologischer Weinbau Ruesch
Buggingen/Markgräflerland
Muscaris: 2009er Ettenheimer
Muscaris Spätlese
Winzergenossenschaft Ettenheim
Ettenheim/ Baden
Weißwein-Cuvée: 2012er Zwulcher weiß
(ohne Bukett- Wein- und Sektgut Gretzmeier
Sorten) Merdingen/Baden
Sekte weiß: 2011er Bugginger
(ohne Bukett- Johanniter Sekt brut
Sorten) Ökologischer Weinbau Ruesch
Buggingen/Baden
Sekte rot: 2011er
(ohne Bukett- Cabernet Cantor – Monarch Sekt
Sorten) Wijngaard Sint Martinus
Vijlen/Niederlande
Perlschaumwein: 2011er Bugginger Seccolino
(ohne Bukett- Solaris Secco
Sorten Ökologischer Weinbau Ruesch
Buggingen/Baden
Perlschaumwein: 2012er Buchholzer Winzecco
(mit Bukett- Muscaris Secco
Sorten Weingut Nopper
Buchholz/Baden
Rosé: 2012er Jechtinger Vision
Rosé Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern
Sasbach-Jechtingen/Baden
Prior: 2011er Freiburger Jesuitenschloß
Prior Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Staatsweingut Freiburg
Freiburg/Baden
Baron: 2011er Freiburger Jesuitenschloß
Baron Qualitätswein trocken im Barrique gereift
Staatsweingut Freiburg
Monarch: 2011er Villare
Monarch
Wijngaard Sint Martinus
Vijlen/Niederlande
Cabernet Cortis: 2011er
Cabernet Cortis Qualitätswein trocken
Weingut Wilhelm Gasser
Südtirol/Italien
Cabernet Carol: 2011er Grenzacher Hornfelsen
Rotwein Qualitätswein trocken
Bezirkskellerei Markgräflerland
Efringen-Kirchen/Baden
Cabernet Carbon: 2011er Freiburger Jesuitenschloß
Cabernet Carbon Qualitätswein trocken Faßprobe
Staatweingut Freiburg
Freiburg/Baden
Rotwein-Cuvée: 2011er Karlsbader
Romanum Quercus
Rotwein-Cuvée
Öko-Weingut Kuckuckshof
Karlsbad/Baden
Edelsüße Weißweine: 2011er Freiburger Jesuitenschloß
(ohne Bukett- Solaris Beerenauslese
Sorten) Staatweingut Freiburg
Freiburg/Baden
Edelsüße Weißweine: 2010er Solaris und Muscaris Auslese
(mit Bukett- Weingut Thomas Reinhard
Sorten) Niederkirchen/Pfalz
Edelsüße Rosé-und Rotweine: 2011er Cabernet Carbon Qualitätswein
Winzergenossenschaft Ettenheim
Ettenheim/Baden
Quelle: BIOPRESS |
